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煎鸟蛋炉模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油（如菜籽油、豆油、花生油等）。制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型（约占模型浓度的一半），烤鹌鹑蛋机在继续加热1－2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉、并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。鹌鹑蛋机售价低廉，然后在另一个模型中倒入面糊（约占模型深度的一半），将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可。甘肃烤鹌鹑蛋机将鸡蛋也可再翻过来煎一次，以便熟得更透、更快一些。期待合作！
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